docs: 新增 Windows 移植交接文档

docs/WINDOWS_PORT.md 覆盖：
- 逐文件可移植性审计（核心逻辑层约 90% 可直接复用）
- 核心难点：iOS 17+ 的 RSD 隧道无法在 Windows 复用（macOS 实现依赖 XPC +
  ObjC runtime 私有框架），改用 pymobiledevice3 的 userspace 隧道
- 已实测确认的命令与 API（--userspace 挂在 lockdown start-tunnel / mounter
  auto-mount 上，remote start-tunnel 不支持；类名是 UserspaceRsdTunnel）
- 窗口启动、数据目录、打包与分发（DMG → Inno Setup）、图标（.icns → .ico）
- macOS 侧踩过的坑：镜像挂载用 Python API、必须打包包元数据、不要把 distutils
  放进 excludes、AlreadyMountedError 当成功处理
- 设计约束（DVT 长连接、只能改经纬度、last_point 与 last_reported 分离等）
- 验收基线（复用现有测试套件）与建议的工作顺序

.gitignore

@@ -0,0 +1,41 @@
+# ---- Python / 虚拟环境 ----
+.venv/
+venv/
+__pycache__/
+*.py[cod]
+*.egg-info/
+.pytest_cache/
+
+# ---- 打包产物（可用 scripts/build_app.sh 重新生成）----
+build/
+dist/
+*.spec.bak
+*.dmg
+*.app/
+
+# ---- 运行时下载的镜像素材（体积大，用 tools/fetch_ddi.py 获取）----
+# BuildManifest.plist 与 trustcache 已入库（体积小），只有 15MB 的镜像本体不入库
+resources/ddi/**/Image.dmg
+resources/ddi/**/DeveloperDiskImage.dmg
+resources/ddi/**/DeveloperDiskImage.dmg.signature
+
+# ---- 运行时数据（含本机设备信息与缓存）----
+config.json
+.tunnel.pids
+tiles_cache/
+*.log
+logs/
+
+# ---- macOS ----
+.DS_Store
+._*
+.Spotlight-V100
+.Trashes
+
+# ---- 编辑器 ----
+.idea/
+.vscode/
+*.swp
+
+# ---- 本机私有备注（如不想公开可取消注释）----
+# docs/DEVICE_NOTES.md